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„Eine Gans braucht viel Liebe“

„Eine Gans braucht viel Liebe“

Der Gänsebraten im 300-jährigen Traditionsgasthaus Rupp in Holzheim wird nach einem nur mündlich von Generation zu Generation überlieferten Familienrezept zubereitet Senior-Chefin Cäcilia Rupp verrät augenzwinkernd, dass ein guter Gänsebraten neben allerlei Gewürzen...
Liebe gäd duach den Mong

Liebe gäd duach den Mong

… und das beim Gasthaus Rupp bereits seit 300 Jahren ! Was 1717 als landwirtschaftlicher Betrieb mit kleinem Angebot an Butter und Käse zur Brotzeit begann ist heut eines der bekanntesten Wirtshäuser in Neumarkt und Umgebung. Als das Gasthaus in die Hände von...

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